Главная - Ингредиенты - Эмульгаторы

Profi Emulsion

Эмульгаторы

Эмульгаторы Profi Emulsion обладают высокими эмульгирующими и водосвязывающими свойствами и предназначены для снижения риска образования бульонно-жировых отёков, для приготовления эмульсий из жирного сырья, что позволяет стандартизировать качество готовых продуктов, особенно при использовании легкоплавкого шпика и жиров с низкой температурой плавления. Profi Emulsion могут использоваться как в составе предварительно подготовленных эмульсий, так и в сухом виде в рецептуре продукта. 

© 2020 ООО "Профессиональные Биотехнологии". Все права защищены. Использование материалов разрешено только с согласия правообладателей. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.