Главная - Направления - Рыбопереработка

Рыбопереработка

Нехватка сырья для производства рыбной продукции на фоне эмбарго на импортные поставки, удаленность основных российских рыбных регионов и другие отраслевые проблемы привели к существенному росту цен на продукцию рыбопереработки, что ограничило потребительскую доступность. В то же время продукты из рыбы являются неотъемлемой частью рациона питания, особенно в парадигме здорового образа жизни. Помочь производителям рыбопродуктов  обеспечить рынок качественной и доступной продукцией - в этом мы видим задачу своих исследований и разработок. Пищевые ингредиенты нашей компании для рыбоперерабытывающей отрасли предназначены для всех видов продукции: пресервы из рыбы и морепродуктов, соленая и копченая рыба, мороженая рыба и замороженные полуфабрикаты, сурими, паштеты и колбасные изделия. Они способны влиять на цвет и консистенцию продуктов, улучшить вкусоароматические характеристики, формовку, продлить сроки хранения и сократить расходы на производство продукции. 

© 2020 ООО "Профессиональные Биотехнологии". Все права защищены. Использование материалов разрешено только с согласия правообладателей. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов Cookies и других пользовательских данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.